Produktiivsus köögipoolsuses

Mulle meeldib ja ei meeldi poes käija. Seepärast olen proovinud 2 nädalat (E-R) kui püsivalt Hernes viibinud teha nädalamenüü ette ja siis esmapäeval korraga kõik vajalik toidukraam poest ära tuua. Mina, kes on söögitegemist armastama hakanud, alles siis kui E-ga Tallinna kokkamist õhtuti alustasime...aga muidugi eriti nüüd kui Stefanit võib pea täiskohaga sööjaks pidada. Peale seda köögirallit ma mõtlesin et mida ma enne tegin? Poest kähku kana ja ahju...aga nu enam ei maitse need poe marinaadid ja muu segu ...tahaks ise teha.

1 nädal (E-R): Kana klimbisupp, rullbiskviit kohupiima vaarika täidisega, wrapid kanafileega, frikadellisupp, apelisini kookose keeks, kana koorekastmes (sisaldas ka veini:)) juures suvekõrvitsa-kartuli vorm, meisterdasin mõned kotletid.
PS! Olime põhimõttleiselt Steffuga kaheksi kodus.

2 nädal (E-R): pasta carbonara , küpsetasin ciabatta päiksekuivattatud tomati ja basiilikuga, tuunikalasalat, paneeritud kanafilee rukkileivaga (näkileivad), magusmandilid, lavaššikrõpsud, wrapid kanafileega, ahju karamelli banaanid, kana-nuudlisupp, vaaraika-mustika kondentspiimakook, pirukad-kaluknihakkliha,riisi, muna, juustucrossantid, kaneelirullid, astelpajumoosi ruudud.
PS! Olime terve nädal kõik kodus

Tulge sööma!

Time to sum up 2010

• Aasta Rõõmupisar- Steffuka esimesed sammud Emmeni
• Aasta Kultuur- Stingilt, midagi niii võimsat südamele ei kuulnud ma ei Madonnalt, Kyililt ega Mobylt ega raadiost Elmar.
• Aasta Köögihitt- "Tõsta mind üles" itaalia keeles TIRAMISU, vist sai viimase poole aasta jooksul pea 20 korda küll teda meisterdatud. Liskas veel on mul tekkinud väikesi hitte...üleüldse saan ma nüüd aru Liisast, kes teeb ise supi sisse frikadellid. Jah, nüüdsest teen neid isegi!
• Aasta Pidu- Novembri naistekas Tartus
• Aasta Aitaja- mmm kallis Silver, (igpäevaselt) aga Lea on mind nii palju oma heade mõtetega edasi aidanud ja aina kõrgemale. Ja muidugi Urmas, mida meie pere teeks ilma Sinuta....viiks rohkelt raha apteeki ja arstidele
• Aasta Hobi- ise tegemine ja nokitsemine! Muidugi ka fotograafia
• Aasta Kiiks- mahetoodangu tarbimine, kui tihti ma leian ennast Ökosahvrist, Loodusperest, Ökokeskusest. Kõik vähene kodukeemia, hügieenitarbed, õlid, maitseained, teed, kosmeetika. See on kallis hobi ja ma olen koduselt tihti saanud näiteid ei kukuuuu, kõik ei ole ÖKO jne. Sry aga las ma siis olla:)
• Aasta Õpetaja- Stefan...seda teavad vist kõik tõelised emad, et kui palju märke võib su oma laps esile tuua...a´la tihti saadab mu aju signaale, et emaaa Hannula õpi sellest!
• Aasta Kompliment- Mulle on mu kallid sõbrannad palju öelnud, et olen Emana nii vaba (pinge, hirmude jne) Minu jaoks on see nii suur Rõõm, et minu hetkel suurimat ametit hinnatakse nii kõrgelt.
• Aasta Õppetund- mida proovin järgida ja mis toimib! Planeerima peab jah tean....aga kõik kõige parem juhtub, siis kui lased lihtsalt elul elada ja endale ligi meelitada kõige lahedamaid inimesi, sündmusi, hetki, meeleolusid jne. Tegelt ka laske Elul palju endani tuuua seda ÕIGET teie jaoks just sel ajal kui te seda vajate! Mitte, et unustage kalender aga ärge buukige tervet aastat ette ja täis! Mina hetkel saan endale vaba graafikut lubada ja seda ma jumaldan!
• Aasta Puhkus- pereringis Ida-Virumaal, erililine puhkehetk Toilas villas Meretrae:) Tänud Jana ja Mark imelise elamuse eest!
• Aasta Väljasõit- Tüdrikutega shopingtuur Helsingis.
• Aasta Sündmused- Monika sünnipäev, Kursakatega Pärnus, Anneli sünnipäev, Jaanipäev, Kristo-Jaanika pulmad, Esimene Menningute suguvõsakokkutulek, Mai-Liisi sünnipäev, Mariliisi sünnipäev, Jaana-Virgo juubel-soolaleib, Katre-Marianne-Tiina-Angela kokkusaamised jne.
• Aasta Business- Norwexiga liitumine...ehk kel huvi tulen ja räägin kuidas Sinu kodu kerge vaevaga, ilma kemikaalideta puhtamaks saab:))
• Aasta Külmavärin- korterivargus....kuidas sai jobu(d) meil niiimoodi kutsumata külas käija ja veel võtta võõraid asju kaasa. Ja see, et me samal ajal ise kõrval toas põõnasime, ometigi ma olin suht ärkvel meie beebi pärast. Siit mõte- emadele on antud see eriline instinkt ööse oma beebit kuulda läbi sügava une...muud "tegevust" ju sel öösel ei kuulnud
• Aasta Kadedus- Oi kuidas tahtsin olla Itaalias sügise alguses...aga me planeerime uusi sihtpunkte eksjuu.
• Aasta Lapsehoidja- tiitel kuulub natuke rohkem vanaisale, vanaemale aga ka kallile Monikale ja Rafaelile.
• Aasta Veini ja Jutuõhtud- Kalli Eleriga. Ma jumaldan neid öid:)) Eks siis varsti Skypi saatel....
• Aasta Võõrustajad- Monika, Jane, Mariliis, Eleri, Merlyn, Mai-Liis, Kats, Erle, Piret, Katrin - äitähh teile, et nii ootamatult sisse lendasin ja teie mind lahkelt võõrustasite ja kostitasite

Igatahes, 80% ideaalne 20% mitte ideaalne 2010 aasta! Tänus Sulle, et tegid ta minu jaoks nii eriliseks. Et see 2011 oleks 100% ideaalne:)

Nokitsemisest

Mulle tegelikult on alati meeldinud nn nokitsemine. Juba aastast 1992, kui ema esimesed Kodukirja numbrid tellis, olen ma neid hoolikalt sirvinud...kodupildid, retseptid ja isetegemine. Tatikana vist iga nädal tõstsin oma tuba ringi -vinnasin raamatuid täis riiuleid ühest kohast teise ja kleepisin ühelt seinalt teisele Meie Meelest välja lõigatud postreid. Ja jälle mõnus tunne. Kunstiringis käisin ka...Aga möödunud suvel/varakevadel käis nagu mingi kiiks kahe kõrva vahel... parabaraaa..ja nüüd on nii, et kogu aega tahaks midagi lahedat teha.

1. Kiikhobu sai uue ja beebisõbraliku ilme:) Selline tõutäkk.
2. Ehe Eesti, linakangas, rahvusmuster, pits, puustnööbid, takunöör- ja valmisid padjapüürid, lambisirm ja diivanitasku:)

3.Stefanile otsisin juba ammu nn kosmeetikakotti (te ei kujuta ette milline rohulaegas tal on jamitu beebiparfüümi). Luku õmblemisestuli appi abistav käsi ema poolt. Ja valmis ka moonakott, millega ma tihti ringi liigun.

4. Kuna õmblustuhin hoogustus, kasutasin tihti ema niidinööbi saaki. Kuid see laegas oli ikka tal aega näinudküll vist Põhjasõjast alates. Emale võib ju kingiks osta eriti romantilise käsitöölaeka küll, kui sry mitte 600 krooni eest:S Poest väljusin kangatüki ja paari aksessuaariga. Tegin korda kõik käsitö karbid ja uhke nõelapadja ka liskas. Emale meelis, mulle ka

5. Kooke ma küpsetan tihti:) Aga torditegemine just suhkrumassi ja martsipaniga võib käsitöö alla selekteerida küll. Mõned neist...

5. Taaskasutus,mida teha pildiraamiga, mille klaas on katki.Nt kõrvarõngaalus:) Minu meelst on ülihea valida nende tuhade seast seda õiget.Nüüd on see rõngaid 3X rohkem täis...järeldus peaks suurema tegema.

6. Maale vanema juurde kohendasin sellise lastele sobivama toa. Nüüd saab meil ka kriidiga mööda seina käija. Abistav isa käsi oli ka mängus. 7. Mänguasjad-hommikusöök (peale pildi tegu on lisandunud ka tordilõik:)
8. Stefanil on kogunenud juba igasugu staffi,mida üks tublilapsevanem tahab oma lapse jaoks alles hoida...esimene lutt, hõbelusikas, õnnitluskaardid, nabakönt, käepael jne. Need paiknevad nüüd sellises puust armsas laekas. Ja mõõdupuu, mida aitas restuareerida onu Kalmer. Mõõdupuule siis proovin lapse(te) pikkused nt nende igal sünnipäeval peale märkida:) Hea silma ees! Stefanit siis mõõtsime tema 1 sünnipäeval:)

9. Ja poolikud on veel nukumaja,

tugitool, mis peaks saama uue katte,

suvekleit- selle viin lõpetada vist õmbleja juurde:)

10. Ja tegelikult on selliseid väikseid nokitsemisi veel ja veel. Ahjaa kuna titemamma tahab ka mdagi tarka õppida siis, käisin juurde õppimas kuidas fotoalbumit ise teha ja seepe:)
Lennukaid ideid ja head nokitemist!

Üks aasta täis puhast rõõmu meie Stefanist

Tänud onu Tiit!

Võta aega vaimsuse arendamiseks!

Mis on metameditsiin?!?

24.juuli algusega kell 11.00 Tartu Loomemajanduskeskuses (aadressil Kalevi 13, Tartu) toimub infopäev, mis annab sulle täiesti uue elujaatava kõigisse haigustesse ja tervenemisvõimalustesse ning teadmise, et kõik on võimalik, kui vaid ise seda soovid...

Infopäeval saad teada: loodusseadustest, mis juhivad Sinu elu, mis toimub ajus, kui inimene haigestub, haiguste tegelikke tekkepõhjuseid. Kuidas, mõistes ürgloodusseadusi, ennast väga lihtsalt haigustest vabastada. Kuidas ja kus õppida Metameditsiini, et ennast ja teisi oma lähedasi aidata.

Kohtume metameditsiini infopäeval, kui soovid tulla anna endast teada! Kutsu ka teisi huvilisi!

Lektor kinesiloog Lea Tõnts
www.arukaselu.ee

Silmailu

Ema mul tihti lõõbib, et Stefan ei teagi, kus tema kodu on ja et mis linnas tema lapsepõlv möödus...Aga niii meile meeldib! Kirjutan seepärast, et ükspäev Herne kodust avastasin hea vaatepildi, mis hetkes pani mõtleme....kas tõesti pole me kaua siin peatunud?

jah seal ripuvad ämblikuvõrgud...neid küll tekib,aga ometi on see selline koht, kuhu igapäev asja on:)

ja külmkapist leidsin lisandiga virsikud!

Hääd jaani!

Rohkelt šaslõkki ja õlut! Lapsed grillige vahukomme.

Supilinnas süüdatakse tuled kell 9.30. Pilt tehtud koduaknast. Ilmselgelt oli nende veres rohkelt promille...hetk enne jaanitule süütamist karjatas pingil istuv papi oma naisele ratastooli lükates: "Kohe algab mägimatk, võta jalad alla!" ja siis saatsin oma lillenupud Tartu-Valga rongile...

Eilne õhtu/öö oli niii HEA, et vajab kindlasti kordamist! Äitähh Teile! Jaaniõhtu veetsime traditsiooniliselt Avinurme lähedal, Ulvi külas Virumaa kandis...Auto laastukorve täis, alustasime pidusööminguga (kõige parem oli värskelt marineeritud Peipsi kurk), mis venis piiiiiikale....

:)

Kõige pisemad jaanilised!